Les rizicultures ont grandement participé à façonner les paysages japonais. A travers les pousses de riz 🌾, barbotent canards et canetons (aussi sur l’étiquette), ici pour une bonne raison, car ils désherbent, mangent insectes nuisibles, et apportent nutriments par leurs déjections. Pour les habitants de l’archipel, le riz représente notre lien à la terre, au … Lire la suite Etiquette « Riz » ou  » Rice »